白菜,是冬天餐桌上出现最为频繁的应季蔬菜,并且是吃法多种多样,炒着吃、拌着吃、炖着吃,而且全身都能吃。民间也常说:鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。营养师告诉你冬季常食白菜的密码,能够平安过冬。
1、白菜廉价,常吃功效意想不到:
白菜是一种廉价的冬季首选蔬菜,几块钱就可以买到一大颗,能吃好多次。虽然它比较便宜,但是常吃它会有意想不到的效果。首先它里面含有非常丰富的微量元素,叫钼元素。钼元素是一种抗癌的营养元素,同时白菜里面含有一定量的锌和硒,它们对与抗击肿瘤都是具有一定帮助的。
2、白菜也是补钙能手:
我们都深知牛奶及其制品、豆类及其制品,其实白菜相比于其他蔬菜,钙含量还是比较丰富的。最重要的一点是比如菠菜,它含有的草酸比较多,会影响钙的吸收,但是白菜中的草酸含量很少,因此钙的吸收会好一点,冬天常食也不失为一种补钙的方法。
3、冬天常食白菜美容养颜:
冬季里的气候比较干燥,再加上寒冷的风,对于我们的皮肤伤害是比较大的。除了日常的护肤措施外,不妨饮食中多加白菜的菜肴。因为白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,能够起到很好的美容养颜、抗氧化的效果。
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4、白菜帮抗氧化,还能排毒:
白菜帮千万不要丢,营养价值高很多。白菜帮中富含有叶绿素和吲哚,能够具有很好的抗氧化、抗自由基的功效。
5、白菜根煮水排毒效果更好:
白菜根看着不好看,吃起来也不好吃,但是用它来煮水喝效果就特别好。从中医角度来讲,白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效,适用于外感风热、肺热咳嗽等症状。
因此对于感冒、急性扁桃体炎、口臭等症状者,可以选择将白菜根洗净切成小块,然后加水煮,煮出来的水可以当茶饮喝,能够帮助我们排出体内的毒素,改善新陈代谢,提高机体的免疫能力,也能够防治感冒。对于发烧的人来讲,多喝一些这个白菜根水,退烧也快。
冬天天气干燥,又容易上火感冒,不妨多煮煮水喝,还能补充每天必需的水分。
6、白菜吃好巧过冬这几类不能吃:
隔夜的熟白菜、未腌透的大白菜都不能食,其中所含有的亚硝酸盐含量会比较多,多食对机体营养健康无益。白菜性寒凉,对于腹泻者、气虚胃寒者不宜多吃。
各位朋友,冬天你喜欢吃大白菜吗?你还知道大白菜有哪些食疗功效吗?不妨在下方评论区留言,分享你的养生经验。
评论列表 (17条)
2022-03-18 14:36:00
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2021-12-12 00:07:38
作为一名上海lo娘,平时的她异常喜欢穿洛丽塔去阛阓买菜,有时刻也会让许多路人示意不解,也是示意“什么岁数做什么样子的事情,然则还真没有这位姐姐这么有勇气”,这是来自平时一些路人的看法。我逢人就推
2021-12-13 03:41:11
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2022-03-03 00:07:11
我坐过许多地方的地铁,都不错 ,印象都好 。只<{有}>深圳地铁,给我留下的印象最不好 。线路难记 ,坐地铁换线也不方便 ,给我留下难忘的记忆 !忒好看了点
2022-07-11 00:20:38
俄罗斯在本次世界杯欧洲预选赛中表现十分出色,6场比赛取得4胜1平1负的成绩,期间打进10个进球,是小组中进球最多的球队。效力于亚特兰大的米兰丘克、瓦伦西亚的切里舍夫、圣彼得堡泽尼特的久巴都入选本次大名单。在上一场比赛中,俄罗斯2-0击败马耳他,最近两场比赛都是2-0击败对手,状态不错。而斯洛伐克在本次世界杯欧洲预选赛中取得2胜3平1负的成绩排在小组第3位,表现还算不错,在上一场比赛中,斯洛伐克在主场面对塞浦路斯,以2-0的比分击败对手,结束了之前连续4场比赛不胜局面。斯洛伐克的客场作战能力较差,在过去9场客场比赛中,斯洛伐克只取得5平4负的成绩,而且5场平局面对的对手都不是强队。求关注求交往呀
2021-12-08 00:02:23
没看的都来啊